AM RU EN

Վերամշակման տեխնոլոգիաներ

Շոկոլադի արտադրության թափոնների վերամշակում

23/07/2025

Կակաովելլան կակաո հատիկի կեղևն է (թեփը): Այն հանդիսանում է շոկոլադի արտադրության թափոն, որն առանձնանում է իր բարձր կարծրությամբ և ամրությամբ: Դրա հիմնական գործառույթը երկու մասից բաղկացած փխրուն միջուկը քայքայումից պաշտպանելն է: Միջինում այն ​​կազմում է կակաո հատիկի զանգվածի 12-17%-ը:
Կակաովելլան չունի արժեքավոր համահոտային հատկանիշներ: Դրանք բալաստ են, որից արտադրողների մեծ մասը փորձում է ազատվել: Կակաովելլան կակաոյի հատիկից առանձնացնելու համար օգտագործվում են մանրացնող և բաժանող մեքենաներ: Որպես կանոն, մաքրվում են արդեն բոված կակաոյի հատիկները:
Կակաովելլայի լրիվ բաժանումը միշտ չէ հնարավոր լինում՝ տեխնոլոգիական պատճառներով: Սա հիմնականում պայմանավորված է կակաոյի հատիկների բնութագրերով՝ դրանք կարող են զգալիորեն տարբերվել չափսերով, ձևով, կակաոյի յուղի պարունակությամբ, կակաովելլայի խտությամբ և այլն: Արդյունաբերական արտադրության մեջ կակաոյի զանգվածը կարող է բաղկացած լինել 11-17% կեղևից (ճարպազուրկ չոր նյութի առումով): 
Կակաովելլան հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց այգին: Այն լուրջ օգուտներ է բերում հողին, պահպանում է խոնավությունը և պաշտպանում բույսերը գերտաքացումից: Ցանքածածկը նաև կանխում է մոլախոտերի աճը և բարելավում հողի որակը: Փաստորեն, սա նշանակում է, որ հնարավոր է կրճատել քիմիական պարարտանյութերի և թունաքիմիկատների օգտագործումը, ինչը լավ է շրջակա միջավայրի և բերքի որակի համար: Կակաովելլայից պատրաստված ցանքածածկը պարունակում է բնական սննդանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, մագնեզիումը և երկաթը, որոնք խթանում են բույսերի աճը: Այն նաև թույլ է տալիս օդին հասնել արմատներին՝ օգնելով պահպանել բույսերի առողջությունը:
Կակաոյի հատիկի ցանքածածկը մի շարք առավելություններ ունի ցանքածածկի այլ տեսակների համեմատ։

Ահա այդ առավելություններից մի քանիսը.
Մեծ քանակությամբ սննդանյութեր.
 Կակաոյի ցանքածածկը պատրաստվում է կակաոյի հատիկի վերամշակման թափոններից և պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են բույսերի լիարժեք աճի և զարգացման համար։
Էկոլոգիապես մաքուր լինելը.
Կակաոյի ցանքածածկը բնական արտադրանք է, որը բնական ճանապարհով լիովին քայքայվում է հողում։ Այն չի պարունակում որևէ քիմիական նյութ, որը վնասակար է մարդու առողջության կամ շրջակա միջավայրի համար։
Բարձր բերքատվություն. 
Սննդանյութերի մեծ քանակի և հողում խոնավությունը պահպանելու ունակության շնորհիվ կակաոյի ցանքածածկը նպաստում է բույսերի բերքատվության և առողջության բարձրացմանը։
Մոլախոտերի դեմ պայքար.
Կակաոյի ցանքածածկը ստեղծում է խիտ հիմք, որը կանխում է մոլախոտերի աճը և մեծացնում մոլախոտերի դեմ պայքարի արդյունավետությունը՝ կրճատելով վերջինիս համար օգտագործվող հերբիցիդների քանակը։
Տնտեսապես շահավետ.
Կակաոյի ցանքածածկը կարող է օգտագործվել մի քանի եղանակի ընթացքում, ինչը տնտեսապես շահավետ է և նվազեցնում է այգեգործության ընդհանուր արժեքը։
Կակաովելլան գրավիչ տեսք ունի.  
Այսպիսով, այս նյութը կատարյալ է ծաղկանոցների, ծառերի բների դեկորատիվ ցանքածածկման համար։

Այս օրգանական պարարտանյութն օգտագործվում է գարնանը, ամռանը, աշնանը բոլոր տեսակի բույսերի աճեցման, տնկման և կերակրման համար։ Ապահովում է արմատային համակարգի զարգացումը, մեծացնում է կանաչ բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների բերքատվությունը։ Այն ունի գրավիչ տեսք և հաճելի շոկոլադե բույր, որը պահպանվում է մի քանի շաբաթ: Հարմար է բույսերի սնուցման համար հողը փոխպատվաստելուց և փոխելուց հետո: Էկոլոգիապես մաքուր է: Չի պարունակում  նիտրատներ, հորմոններ, թունաքիմիկատներ, մոլախոտերի դեմ պայքարի միջոցներ և աճի արագացուցիչներ: Կակաոյի օրգանական ցանքածածկը, որը պարունակում է ազոտ, մագնեզիումի ֆոսֆատ, կալիում և ունի 5.8 pH, հողին ավելացնում է օգտակար սննդանյութեր: Հարմար է բաց և փակ գրունտի համար:Հանդիսանում է պարարտանյութ մարգագետինների համար: Բնական հողի հավելանյութ է՝ լայն ազդեցության օգտակար մակրո և միկրոտարրերով. բույսերի իմունիտետը և արտադրողականությունը բարձրացնելու, հողի բերրիությունը մեծացնելու համար: Դանդաղ ազդող պարարտանյութ է: Հարմար է բոլոր տեսակի բույսերի համար (ունիվերսալ). բանջարեղենի սածիլներ, կանաչեղեն, թփեր, հատապտուղներ, ծառեր, մարգագետիններ, այգիներ, ծաղիկներ: Այգում կակաոյի կեղևի օգտագործումը հիանալի միջոց է հողի կենսունակությունը բարձրացնելու և բանջարանոցում և այգում ծաղկանոցների համար գրավիչ վերին շերտ ստեղծելու համար: Կակաոյի հատիկների կեղևը օգնում է պահպանել խոնավությունը մարգերում և նվազեցնել մոլախոտերի քանակը: Պարարտանյութը հարմար է սենյակային բույսերի համար՝ խոլորձների, վարդերի, հորտենզիաների, պետունիաների, ֆիկուսների, սուկուլենտների, մանուշակների, արմավենիների, ծաղիկների համար:
 

Կակաոյի կեղևները պաշտպանիչ շերտ են ծառայում ծառերի արմատների համար, որոնք կարող են վնասվել, երբ հողը ծածկվում է սառույցով, ձյունով կամ տերևներով: Ցանքածածկը պարունակում է ոչ միայն ածխածին, այլև որոշ այլ սննդանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, մագնեզիումը և ֆոսֆորը: Ցանքածածկը կանխում է հողից գոլորշիացումը և պահպանում է խոնավությունը, որը կարող է օգտագործվել ծառերի արմատային համակարգի կողմից: Սա հատկապես կարևոր է երաշտի ժամանակահատվածներում, երբ ծառերը սթրեսի են ենթարկվում խոնավության պակասի պատճառով: Ցանքածածկը քայքայվելուն զուգընթաց օգտակար տարրերը կարող են հասանելի դառնալ ծառերի համար, ինչը նպաստում է աճին և առողջությանը: